Chef de Partie

POSITION SUMMARY Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy...

招聘職位: 西式廚師(中工) Chef De Partie工作地點: 中環遮打道太子大廈地庫 (近中環地鐵站K出口)每天工作時數:9小時工作 + 1 小時有薪膳食每月5天休息日輪班定休(逢星期日及公眾假期休息)星期一至六中午12時至晚上10時 及星期一至六早上10時至晚上10時(有落場)薪金:...

Responsibilities: Responsible for the production and service of Indian specialties, mainly, but not restricted to Production Kitchen Maintaining food quality by following hotel standards and guidelines Ensures proper training is provided to all concerned staff Maintains workplace safety by adhering to all relevant health and safety requirements ...

Responsibilities: Creates, develops, prices and implements new dishes and menus Frequent seasonal menu changes and the flexibility to accommodate guest’s special requests are a must Trains, coaches and develops his/her assistant and all chefs on his/her team Conducts public and private cooking classes as required Adheres to all relevant health...

Descriptif de l’offre Compass Group Hong-Kong recherche son ou sa futur(e) Chef de Cuisine au sein de la French Internationnal School (Lycée Français Internnal). Poste basé à Hong-Kong, à pourvoir en CDI. Le Lycée Français International de Hong Kong rassemble une communauté plurielle qui accueille 2700 élèves de 45 nationalités...

Executive Sous Chef - Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui Hyatt Regency Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui CN - Hong Kong S.A.R.CulinaryDepartment Head/ManagerFull-timeReq ID: HON005850Local Summary What you will do: You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate...

Description du posteNous cherchons actuellement à pourvoir un poste d’adjoint ou adjoint principal au sein du groupe Actions de sociétés fermées, Asie, qui se concentrera sur les placements directs en actions de sociétés fermées. En poste au bureau de Hong Kong et relevant du directeur général et chef des actions de sociétés fermées, Asie,...

Description de l'entreprise Faites votre marque au sein d’un organisme de placement dynamique d’envergure mondiale Lorsque vous entreprenez une carrière à Investissements RPC, vous vous joignez à l’un des investisseurs institutionnels les plus respectés et dont la croissance est la plus rapide au monde. Riche d’un actif sous gestion...

We are looking for someone who has: Minimum 4 years relevant experience in related professions, with 2 years experience in a supervisory position With strong understanding of kitchen operations, including daily operation, cost control, procurement system, HACCP and work safety Good team player and able to work under pressure ...

Type de Poste Non-Management Communiquer les besoins de service aux chefs et maîtres d'hôtel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activités de groupe, et préparer et présenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prêts pour le...

Type de Poste Non-Management Communiquer les besoins de service aux chefs et maîtres d'hôtel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activités de groupe, et préparer et présenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prêts pour le...

Résumé des fonctions Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien...

Job Summary . Prepare food production in hot dishes & assist kitchen operations in hotel international buffet restaurant / steakhouse / banquet. Assist the Chef de Cuisine / Sous Chef to strive for enhancing food quality; Meet hotel guest / customer expectation & dining preference, including in special events; Follow high standards of...

Type de Poste Non-Management Communiquer les besoins de service aux chefs et maîtres d'hôtel pour toutes les fonctions. Totaliser les frais pour les activités de groupe, et préparer et présenter l'addition aux contacts de groupe pour paiement. S'assurer que les salles de banquet, les restaurants et les espaces de pause sont prêts pour le...

Type de Poste Non-Management Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient...

We are looking for someone who has: Minimum 4 years relevant experience in Indian Cuisine, with 2 years experience in a supervisory position With strong understanding of kitchen operations, including daily operation, cost control, procurement system, HACCP and work safety Good team player and able to work under pressure

Type de Poste Non-Management Bienvenue dans la famille Quel meilleur endroit pour faire ses marques qu’au sein de l’un des chefs de file de classe mondiale de l’industrie du voyage? Si vous avez des capacités naturelles de communication et si vous aimez travailler avec les autres, nous vous accueillons au sein de notre famille...

Type de Poste Non-Management Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus...

Résumé des fonctions Notre travail ne se limite pas à servir nos clients lors d'un banquet ou d'un événement. Nous devons avant tout bâtir une expérience unique et mémorable. Nos experts en Événement client sont compétents dans un large éventail de tâches en lien aux événements et sont chargés de s'assurer que l'événement est bien...

Description de l'entreprise Faites votre marque au sein d’un organisme de placement dynamique d’envergure mondiale Lorsque vous entreprenez une carrière à Investissements RPC, vous vous joignez à l’un des investisseurs institutionnels les plus respectés et dont la croissance est la plus rapide au monde. Riche d’un actif sous gestion...